从“厨白”到“中国厨王”，这个留学生经历了什么？

2024-03-16 12:47:52来源：西游留学网作者：阿七 阅读量：6689

中国侨网11月5日电题：从“厨房白”升级为“中华小厨王”的留学生经历了什么？

在异国留学，吃饭往往是个大问题。

在这次的《留学之声》中，英国拉夫堡大学的中国留学生周瑟夫结合个人经验分享了出国留学期间的烹饪心得，希望对在异国学习的伙伴们有所帮助。

从“厨白”到“中国厨王”，这个留学生经历了什么？

恰夫今年5月去英国留学，平时可以和家人通过视频通话交流宣泄情绪，但从小吃到家常菜都习惯了，吃炸薯条是无法应对的。 “特别是妈妈做的饺子，一个月也吃不下，慌慌张张的。

”

出国之前，周瑟夫学会了几道家常菜的做法。

但是到了英国之后，他在烹饪上栽了不少跟头。

他印象最深的是自己亲手制作抽丝奶油豆腐的经历。 当时，由于缺乏经验，在熬糖时不得要领，使糖不能充分溶解，致使糖在锅里断了线，最终脱丝奶油豆腐被他制作出来。

有一次，他心血来潮，想做木须肉。 前期没有制定详细的饮食计划，结果他一次泡了很多木耳。 为了不浪费食物，他不得不勉强吃了一个多星期的木须肉……

周瑟夫说，经过各种各样的考验，他现在从“厨房白”上升到了“中华料理王”。

我们认为味蕾的满足是思乡之道，而自己做饭不仅是肠胃里的好日子，也是为了让家的味道温暖，营造思乡之情。

“中国人善于用食物缩短与家乡的距离。

”

最后，热情的恰夫先生准备了海外料理的tips~。 出国留学的伙伴们出书就记住了。

制定好计划

每周花一个小时制定详细的一周饮食计划，可以节省很多思考吃什么的时间。

列清单并遵守

列一张要购买的食材清单去超市购买，是为了严格遵守清单的内容，有助于控制成本。

继续自己做饭

做饭并不难。 你可以在网上搜索食谱，自己做。 掌握基本技术就好了。

在家做饭也很卫生、健康，还可以节约费用。

享受料理的乐趣

做饭不仅是为了填饱肚子，还要变成重要的事情。

巧妙地慢慢炖锅

慢炖的魅力在于将牛排牛尾等便宜食材烹饪成绝妙的美味，可以在上课或外出的时候同时进行，回家后马上就能吃到。

家里常备调味汁

请记住一句话。 “如果调味汁放得好的话，肯定不会成为厨师逃跑”。

这些都理解了吗？

华侨对在国外的同学们说

吃好吃的东西能学好。

(作者/编辑：王超) )。

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