泰国饮食禁忌,泰国留学学校排名
2024-03-26 15:12:37来源:西游留学网作者:智库News 阅读量:7572
泰国,这个古老的法国,是世界上最受欢迎的旅游国家之一。 轻柔的“sawadika”这个词,不仅有风情的泰国女性、被虐待的泰国电视剧,还有令人垂涎的泰国料理! 无论是清淡、火辣还是无法用语言表达的独特,古老的东方与现代西方融合的泰国菜绝对不会让你失望。 我会迷上所有在泰国留学的学子。
泰国的饭菜是大杂烩。 主要是历史上泰国与印度、中国、中东、欧洲各国来往密切,所以对饮食的包容性也很大。 例如,调味风格与印度南洋菜系相近,炒菜等烹饪手法借鉴中国。
泰国人喜欢浓郁的味道,但当时的泰国人也只能用腌制调味菜。 时隔几年,泰国经济蓬勃发展,越来越多的外来元素融入泰国饮食文化,为泰国传统的烹饪成分增添了色彩。 现在,如果你去过泰国,你可以看到满大街的日本料理店和西方料理店。 而且,味道绝对是真的。
泰国四大菜系
泰国料理有泰国北菜、泰国东北菜、泰国中国菜、泰国南菜4个菜系,反映了泰国四面不同的地理和文化,但各地使用的食材往往与邻近国家相同。
泰国南部菜
泰国南部,两侧是海,当地人大多信仰伊斯兰教。 当地的特色是取毗邻马来西亚料理多用的食材,如黄姜等。 调味料很浓,有时带酸。
有名的菜是泰国风味的黄色咖喱英里
泰国中部菜
以泰国中部、首都曼谷为中心,也是鱼米之乡,蔬菜和水果茂盛。 食材很新鲜,但调味料通常很甜。
名产是冬阴功汤(泰国有名的酸辣汤)。
泰国北部菜
受到泰国北部、山区、缅甸料理的影响。
有名的是咖喱汤
泰国东北菜
泰国东北菜与老挝菜相似,但饭喜欢糯米饭。
名产是鲜肉沙拉
泰南料理和马来料理一样多使用椰奶、新鲜黄姜,而泰东北料理和老挝料理一样有效利用青柠汁。 此外,泰国现有的菜肴不少受到多年来在泰国定居的华侨的影响,其中以潮州菜的影响最为明显。 例如粥、贵刁、海南鸡饭等。
泰国菜调料
泰国菜的特点是讲究酸、辣、咸、甜、苦五者之间的平衡,通常以咸、酸、辣为主,但略带甜味,苦味隐约在背后。 我觉得第一次尝试泰国菜的人味道很独特。 五味在同一时间出现在舌头上,因为有很多东南亚特有的调味料。 泰式烹饪调料的特点是整体充分利用椰奶、九层塔、香茅、泰国青柠菜(又称青柠菜)、辣椒。
泰国饮食特点
泰国人的正餐以米饭为主食,米饭可以是籼稻也可以是糯米。 佐以1、2瓶泰式咖喱,鱼和肉、汤、沙拉为1瓶。 顺序没有任何讲究。 喝汤对泰国人来说非常重要。 有名的是泰国的冬影功,汤的味道很辣。
泰国人吃饭很右,左手只能用来拿他们想的脏东西。 泰国人吃饭的时候一定会喝汤。
中泰习惯差异第一,泰国人普遍觉得中餐油放得过多,在他们看来这是一种不健康的饮食习惯,泰餐、西餐、日料、韩料确实清淡得多。不过,泰国人可能对比的也是川菜,全世界都知道中国有个“hot pot(火锅)”,其他菜系在国外并不多见;第二,泰国人普遍觉得中国人能吃,这体现在饭量大和份量多,说实话,刚来泰国的小伙伴可能会觉得吃不饱的,面条都要吃两碗,后来入乡随俗也就习惯了。因为除了主餐外,泰国人还喜欢吃零食、喝咖啡、吃甜点。
泰国美食推荐
在中国,特色街边小吃,数不胜数。 你知道在泰国有什么吗?
1 .冬阴功汤
冬阴功是泰国有名的食谱,要去泰国的朋友们都要尝一尝! 还有名为《冬阴功》的泰国电影。 冬阴功是酸辣汤,很好吃。 那个有香草的香味。 例如高良姜、香茅、柠檬叶和椰子汁。 每次都把汤喝完呢。 又辣又爽。
2 .蟹咖喱
你知道这道菜吧。 因为是泰国有名的食谱,所以把螃蟹块和黄色咖喱混合均匀,放入鸡蛋。 因为又甜又好吃,所以每次吃螃蟹咖喱时都要多放咖喱酱和鸡蛋。 因为每次都会先吃酱汁~
3 .泰式炒菜
泰式炒菜是大家熟悉的菜。 是晶莹的炒菜、新鲜的豆芽、软蛋,还有香喷喷的花生末和辣椒粉。 非常好吃。 喜欢酸的朋友还可以挤一点新鲜的柠檬汁。 崭新的里透出家乡的味道~
青木瓜沙拉
木瓜沙拉是泰国人最喜欢的开胃菜,入口酸涩、香甜。 然后用辣椒调出木瓜酥脆的口感,配合生菜和花生粒的嚼劲,让人一吃就胃口大开。 但是,这道菜有很多种做法。 而且,不仅有木瓜,还有黄瓜。 竹笋也可以用同样的方法制作。 特别是可以放米线,味道非常好。 不过,一般留学生点的是泰式青木瓜沙拉( Som Tam Thai ),如果喜欢味微甜、味浓的泰式东北木瓜沙拉,可以放咸鱼酱等,也有生螃蟹。 点这道菜的时候请记住。 传统做法带有鱼露、虾酱、蒜头,下单时注明不吃这些东西就可以了。 虾酱和鱼露调味少,代替辣椒有呛辣的口感,但清爽的前菜点缀着生动的灵魂。
泰国好吃的东西太多了,感觉能数好几天。 来泰国留学的伙伴已经不用担心吃饭了。 一起做有灵魂的食物
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