在瑞士Glion格里昂酒店管理学院留学是一种怎样的体验?

2024-08-14 11:58:10来源:西游留学网作者:智库News 阅读量:18644

今天的主角Diana,2019年入读格里昂International Hospitality Business专业,目前是国内某文旅集团实习生,泛酒店青年联盟新媒体部成员。下面是她给我们带来的一手瑞士留学分享。

在瑞士Glion格里昂酒店管理学院留学是一种怎样的体验?

瑞士的时光像是梦一场

结束在瑞士的理论课也有一段时间了,但每每回想起来在瑞士的时光都会觉得像是梦一场。

梦的开始是在高考结束那年,一次和父亲交谈的过程中对酒店管理产生了浓郁的兴趣,在读大学期间也对这个专业念念不忘。于是在大二的时候我选择前往新加坡参加了一个酒店管理的项目以进一步了解这个行业到底是在做什么的,也是从那一次起坚定了自己想要学习酒管的决心。

在确定了这个目标后我就开始了择校准备工作,在了解了近5年的QS酒管排名,几个目标院校的课程安排,各国学生比例以及毕业生就业情况等信息之后我选择了格里昂的International Hospitality Business Program。

毕竟是第一次在国外呆那么长时间,在去瑞士之前自己一直在想应该准备什么,带什么东西。还好那时候有好朋友提前在学校参加HIP课程(其实有点小后悔没参加哈哈哈,后来听朋友的描述感觉挺有意思的一个课程),就疯狂的找她问这问那哈哈哈。

出发前学校就很贴心的提醒我们会有接机服务,到日内瓦机场之后学校大巴会接我们去学校报道,然后回宿舍,这一个流程都很顺利,完全不需要担心什么。

在上学期间老师会鼓励大家和不同国籍的朋友多交流学习,部分老师的课程氛围也很活跃,像是我最爱的Mabilon教授。他有一个独门法宝,Pinky,一个可爱的粉色玩偶,在上课涉及到一些计算题的时候Pinky就会出击,被它击中的幸运儿就要回答那道题的答案啦~

与Mabilon教授的教学风格不同,Senior教授的课堂会稍显严肃一点,但他也是一位超级负责的老师,还记得我们第一次交论文的时候,他会给我们发邮件让我们预约时间和他一对一给feedback,从论文格式到理论一一指出你做的好的和不足,告诉你如何去提高。在他们的指导下,这一年下来收获还是蛮多的。不得不提的是,master的课程里还有Field Trip的项目,我们今年的项目恰好是邮轮行~

疫情以来的经历

比较郁闷的是,2020年疫情打乱了我们的计划。本来想着出国嘛,拿着签证就有机会在欧洲各国好好玩一玩,感受一下不同的文化。结果别说玩了,家都差点回不来。疫情爆发之后,由于没有买到机票也担心会有中途感染的可能等原因,我和朋友最终选择了暂时先留在瑞士。

在留校过程中,中国驻瑞士领事馆还有格里昂老师们也给予了我们很多的关心,有老师担心学生在宿舍憋坏了便带了自己的狗狗来学校,发邮件让大家来预约遛狗。

除此之外,我们原本的毕业典礼应该是在第二学期结束的时候就举办的,但疫情打乱了这个计划。当时自己也希望能够在学校留下一些回忆,便发了封邮件给老师想看看能不能有机会穿毕业服拍照哈哈哈。后来学校老师真的给我回了邮件还发了通知给大家,这点还是蛮开心的哈哈哈~

后来你会发现瑞士人民的防护意识提升,很多人在外面散步或者是在开车的时候都会佩戴好口罩,超市里会限制人流,入口处也摆放着免洗洗手液、一次性手套等,结账处还会拿透明板子隔开工作人员和消费者以避免直接接触。这些都会让人觉得更加的安心吧~

经历了N次航班取消之后,终于在6月份我顺利回到了国内。

我一心想要在北京实习,而那会由于疫情的影响,北京的酒店业不是很景气,拿到的offer也因为这个原因没办法直接入职。无奈之下我只能另找工作,还好有好运加持,也有学历等因素的影响让我顺利的找到一份不错的实习,也在这其中学到了很多东西。

其实我在疫情的这段时间还蛮庆幸加入了泛酒店青年联盟,通过这个组织和格里昂的校友会有幸能够认识一些同为格里昂,或者是洛桑酒管、暨大、康奈尔等大学在读或是毕业的朋友,跟他们的交流中能学习了解到很多行业内的信息和一些酒店的招聘信息。

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