SHMS瑞士酒店管理大学｜瑞士酒管详解：地理杂志最美校园

SHMS瑞士酒店管理大学传承建立于19世纪90年代的CauxPalace（科斯校区）百年五星酒店的历史，于1992年正式办学。SHMS坚持培养未来款待业领航者，并在2020年、2021年连续两年QS酒店及休闲管理专业学术排名第二，被Apple官方认证的杰出学校之一，2022年更是荣获酒店与休闲管理专业全球第三，瑞士第二，同时也是私立酒店管理大学的第一名。

SHMS瑞士酒店管理大学

被誉为“全球最美校园”，前身是瑞士具有百年历史的五星级皇宫酒店，拥有理论与实践相结合的教育模式、前瞻性的教学思维以及现代化的学习工具，助力学生在当今竞争激烈的商业世界中取得成功。

SHMS是瑞士规模最大的酒店管理学校，前身是瑞士具有百年历史的五星皇宫酒店，曾接待过众多皇室贵族，例如奥地利皇后茜茜公主。学校提供真实的奢华酒店环境和最完善的实操设施，经常举办宴会、主题派对、晚会等，使学生做到学以致用。SHMS在瑞士日内瓦湖畔的蒙特勒拥有两个校区，分别是Caux科斯校区和Leysin莱森校区，两地均为景色绝美的旅游区及度假胜地。位于Caux的校舍，前身是一间有百年历史的五星级酒店——Caux-Palace。五星级的教学环境设施为学生提供在实务课程上更专业的训练，也是酒店管理课程的最佳授课地点。

Caux校区

大剧院

另一设在Leysin的校舍，前身也是一个著名的星级运动会所，设备新颖完善。Leysin校舍的两座大楼之间通过学院免费火车互通。

Leysin 校区

图书馆

由于SHMS面向世界各地招生，学生来自全球80多个不同的国家，因此，学生可在国际化的环境下修读酒店管理课程，掌握各国文化。学校课程要求学生必须选读法语或德语以强化外语能力，这对学生日后事业的发展也有很大的帮助。每年都有数百人从SHMS毕业，大量高素质毕业生吸引了世界各大酒店集团前来学校招聘。目前SHMS的毕业生已广泛分布于世界各地的酒店、旅游、航空、奢侈品、会展、房地产、教育培训等行业。

学校概况

成立时间：1992 年

在读人数：2500 人

地理位置：

法语区Caux（本科大一、大二；一年制硕士MA课程学生就读的五星校区）

法语区Leysin（本科大三，硕士MSC学生就读的中心校区）

开学日期：每年2月和9月，11月（单指一年制硕士MA课程）

开设课程：提供三年制本科、一年制/两年制硕士课程独立颁发学士学位、硕士学位

学校特点

被《国家地理杂志》誉为“全球最美校园”

2021年QS酒店与休闲管理专业学术排名第二

培养未来国际五星酒店总经理

学生在由五星级酒店改造的校园中学习和生活，学生从踏进学校的第一天起，就以国际五星级酒店高管的标准来要求自身。学生可以通过三年的本科学习获得学士学位，以及一年或两年完成硕士学位。无论是本科还是硕士课程，均以理论知识和实践课程学习相结合，同时安排学生参加全球带薪实习。在校内的实践课程中，学校的前厅、房间、餐厅、宴会厅、厨房等作为实践课的授课地点，学校的所有基础设施和世界标准的五星级酒店设备保持一致，让学生提前适应高级款待业的实际工作环境。课程特点

英语授课，治学作风严谨

理论与实务并重，提供五星酒店的运作实操课程

结合新兴的会展项目管理课程，使学生毕业后的就业出路更为广阔

全球带薪实习提供前往其他海外国家不同行业工作发展的机会

SHMS师资

SHMS是瑞士规模最大的酒店管理大学，在全球享誉盛名。凭借丰富的教育经验，充满活力的教学管理，高素质的师资团队，最先进的设施设备，SHMS长久保持着酒店管理教育的领先地位。每年来自世界各地80 多个国家的学生选择来到瑞士，感受独一无二的奢华酒店管理的教育魅力。SHMS瑞士酒店管理大学的教师团队中，超过90%拥有款待业管理及教育学的硕士和博士学历，他们运用自身丰富的从业经验为学生提供最前沿和专业的理论知识和实操训练。高质量的教学水平和师资力量，让SHMS毕业学子深受世界各地行业权威协会及知名企业的高度肯定和认可。以下，马上为大家介绍SHMS部分教师团队成员。

Jeroen GrevenSHMS-IHTTI联合校长

教育学及国际款待业管理双硕士学位，拥有丰富的国际酒店业管理和领导力经验，曾任职于伦敦最具代表性的五星级酒店之一——theRenaissance ChanceryCourt（即现在的伦敦瑰丽酒店）；2010年加入SHMS，追求其在酒店管理教育事业上的抱负。对发展未来酒店领导人充满腔热情和动力，2013年他被任命为SHMS瑞士酒店管理大学Caux校区校长。通过强大的行业关系网络，为学生提供非常重要的竞争优势以开启他们的事业生涯；现任SHMS及IHTTI两校联合校长。精通英语、荷兰语、法语、德语四种语言。

Mark Urech

Leysin校区副校长

教育学及工商管理学（市场营销方向）双硕士学位，被授予英国高等教育学院院士称号，曾任酒店管理咨询公司总裁，在巴塞尔丽笙酒店、全球最大的航空餐饮供应商GateGourmet、日内瓦最奢华的餐厅之一Arthur'sRivegauche餐厅等工作过。

2010年开始在SHMS任职，目前带领一支积极进取教学团队，主力负责课程设计和提升课程质量，以学生为中心提供高水准的专业知识和行业经验。为了改善优化学生的学习体验，应对行业发展新趋势，不断促进教学方法与新技术和应用相结合，为学生创造一个动态发展且有价值的学习环境。

AndreaLeuenberger企业高管培训项目负责导师

讲授金融、消费者分析、战略管理、人力资源发展等学科模块、款待业管理硕士学位，曾任研究生课程项目导师，包括餐饮、水疗与健康以及宴会活动等实践课程。工作地点从美国、英国、俄罗斯、加拿大、哈萨克斯坦，再到瑞士，曾任旅游杂志Discovery Central Asia（发现中亚）总编辑、莫斯科五星豪华酒店雷迪森酒店开业团队、酒店管理咨询顾问公司总经理，还在被誉为当今酒店业的一大传奇的日内瓦堡利维酒店担任执行委员会成员，为酒店提供创新、独特的销售方案，通过运用战略管理手段和员工培训实现利润最大化。

VroniqueGaspard课程开发与设计

工商管理学（战略营销方向）硕士学位，负责设计开发水疗运营和零售管理、客户体验管理、市场营销、款待业数字化营销、奢侈品传播与营销策略等课程。

曾在多伦多、迪拜、巴黎多地任职雅诗兰黛集团旗下M.A.C和LaMer的品牌经理，以及瑞士奢华护肤品牌Laprairie任国际培训及推广经理，负责品牌推广、培训及公关事务；曾担任多家中小企业品牌推广、市场营销、竞争战略、公司运营、人才招聘及培养等管理咨询顾问。

PatrickTaffin d'Heursel款待业管理课程项目负责人

教育学硕士学位、酒店管理学士学位，曾任多哈六善养生及酒店部门总监、多哈丽思卡尔顿酒店及罗莱夏朵精品酒店前厅部经理，把自身丰富的酒店前线部门工作经验带到课堂中，与学生分享并共同学习。熟练掌握六种语言，包括英语、法语、葡萄牙语、西班牙语、意大利语、德语。

PatrickTaffin d'Heursel

Roel ArnaudBrinkman硕士课程项目负责人

国际服务业管理硕士学位，曾在荷兰希尔顿酒店、富兰克林酒店及度假村任餐饮部经理，并开创个人餐饮品牌SummerTea，其后进入教育行业工作，教授酒店餐饮管理课程，重点研究酒店业的可持续发展、酒店的“绿色行为”、餐饮管理和以及酒类管理。擅长数字化学习设计，通过创造个性化的学习环境，提高学生的学习效率。

LudovicCosandey讲师

曾就职于法国巴黎迪士尼乐园与度假区，负责活动策划、财务管理等；拥有组织各种大型活动和管理来自不同国家员工的丰富经验。熟练使用四种语言：英语、法语、德语、西班牙语。

擅长领域：收益管理、餐饮管理、客户管理、宴会活动管理。

Kathryn Medico市场营销讲师、独立作家和编辑

主要教授市场营销及跨文化交流，曾在美国佛罗里达丽思卡尔顿酒店工作，拥有多年丰富的酒店管理知识，把丰富的酒店管理实例融入到教学中，极具感染力，课堂生动有趣、深入浅出，深受学生欢迎。

MikhailRomanenko

会计课程讲师

国际款待业管理硕士学位、人力资源管理学士学位，教授中级会计课程、款待业经济学和高级课程跨文化管理与领导，除了多年酒店行业经验外，还曾涉足瑞士高端房地产行业及高尔夫球场产品销售。以“在发现中学习”作为教学理念，除了专业技能和知识，更注重培养学生的学习能力；积极尝试建立跨学科的联系，培养全局思维。