如何选择WSET葡萄酒认证课程？

2024-01-04 12:43:23来源：西游留学网作者：行者 阅读量：12451

1969年，葡萄酒和烈酒教育基金会( WSET )以慈善基金的形式成立，旨在满足英国葡萄酒和烈酒行业不断增长的教育需求。

之后，在葡萄酒商务俱乐部( thevintners’company )的资助下，WSET是英国葡萄酒和烈酒协会( thewineandspiritassociationofgreatbritain )倡导的教育项目

如何选择WSET葡萄酒认证课程？

今年7月，WSET正式宣布恢复在大陆的相关活动。

终于，对葡萄酒感兴趣的朋友们又可以继续学习了。

路线的区别是什么？ 那么，我来为大家一一说明吧。

WSET一级葡萄酒认证

学习葡萄酒的基础知识适合刚开始葡萄酒相关工作的人和对葡萄酒感兴趣的人。

学生可以通过视觉观察、嗅觉气味和味觉味道了解葡萄酒的主要风格和类型，掌握准确描述葡萄酒、美食和葡萄酒组合的基本技能。

内容葡萄酒的主要类型和风格常见葡萄品种及其特点美食与美酒相结合的原则葡萄酒与侍酒的贮藏方法学习WSET一级系统葡萄酒的饮用方式( SAT )描述葡萄酒的方法)

考试内容的学生需要完成由30道单选题组成的闭卷考试，必须在60分钟内完成。

WSET二级葡萄酒认证

这是一门从初级到中级的资格认证课程，适合事业内工作和葡萄酒爱好者。

这个认证课程是为了想了解葡萄酒知识的初学者，或者已经具备WSET一级葡萄酒认证入门知识，想认识更多的学生而设置的。

学生将了解世界主要地区的葡萄品种、种植的地区以及生产的葡萄酒的风格。

通过品尝和理论的结合，探索影响风格和质量的因素，学习如何自信地解释这些葡萄酒。

内容采用WSET二级系统品酒方法( SAT )，描述和品尝葡萄酒环境因素、葡萄栽培、酿造、陈年选择如何影响8种主要葡萄品种酿制的葡萄酒的风格和质量。 Chardonnay、Pinot Grigio/Pinot Gris、Sauvignon Blanc、rieevignonblanc cabernet sauvignon、Merlot、Pinot Noir、 由Syrah/Shiraz种重要地区葡萄品种酿造的各种葡萄酒的风格和质量全球70多个地理标志标识( Geographical Indications )酿造的各种葡萄酒的风格和质量生产过程如何适应以下葡萄酒风格

考试的内容

WSET二级葡萄酒认证采用闭卷考试方式进行评估，试卷由50道选择题组成，必须在60分钟内完成。

WSET三级葡萄酒认证

面向从事葡萄酒行业工作的专家和葡萄酒爱好者。

如果你想深入了解葡萄酒的世界，这个资格认证课程可以让你详细了解葡萄栽培和葡萄酒酿造。

完成本课程后，您将能够准确评估葡萄酒，并根据自己的理解自信地向他人介绍葡萄酒的风格和质量。

学习内容第一单元葡萄酒酿造的关键要素：地理位置、葡萄栽培、酿造、 熟化和瓶装这些重要因素是以下各类葡萄酒的主要特征世界各国的主要静止葡萄酒世界各国的主要起泡葡萄酒世界各国的主要强化葡萄酒如何应用你的理解介绍葡萄酒的风格和质量第二单元WSET三级系统品酒方法( SAT ) 阐述其特点，评价其质量测试内容第一单元的学习成果是50道单选题试卷和简答题纸

第二单元的学习成果应按盲葡萄酒两种进行评估，并应在30分钟内完成。

**学员在获得WSET三级认证证书之前，必须至少获得每个单元55%的正确答案。

此外，WSET还有四级葡萄酒学位认证。

此课程必须通过三级葡萄酒学位认证，才能注册，只有英文版可供选择。

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