中国人海外生存必备！国外的亚洲超市里都有啥？

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作为中国人，从小就吃过那么好吃的中国菜。

到了国外，吃什么都要忍，吃什么都要活。

说得太多，净是眼泪。

最后，中国的伙伴们活生生地把烹饪练得很好

好像不是来留学，而是来新东方一样。

但是，巧妇难为无米之炊。 再好的菜也需要食材。

今天带大家去瑞典的亚洲超市，

让我们看看在瑞典能买到什么样的中国菜。

关于亚超

这几年瑞典留学在国内的热度越来越高。

作为一个广泛使用英语的欧洲国家，越来越多的中国人开始考虑来瑞典发展。

但是，瑞典的中国人不比英美这样的大国多。

我看过蚕豆的数据。 到2011年，瑞典华人只有27432人。

现在是2011年的2倍或3倍，但在瑞典约900万总人口中也是很小的比例。

所以在瑞典，中国卖食物的超市叫“亚超”，不叫“中超”。

但是由于中国在国际上的知名度，很多亚超都有中国的名字。

蚕豆家附近的几个亚超店主都不是中国人，但他们也会简单的中文和广东话。

亚超里有什么

最近留学的伙伴陆续来到瑞典，

我开始被同伴问在哪里可以买到国内常用的食材。

暑假在国内的时候，也有中国朋友好奇是否有条件在瑞典做中国菜。

蚕豆到访的亚超基本相似，今天以家附近的亚超为例，介绍瑞典的亚超能买到什么。

首先，中国的伙伴们最关心在瑞典是否能买到中国食材。

无论你来自南方还是北方，喜欢米饭和面食，都可以在这里买到食材。

喜欢吃饭的伙伴也可以做杂粮饭、糯米饭等。

喜欢吃面条的伙伴也可以在山西刀削面、挂面、粉丝中自由选择。

喜欢点面的伙伴还有饺子、包子、包子、烧烤，可以享受。

有时间和精力的伙伴，也可以买大豆回去磨豆浆。

当然，这些选择只有种类，要想和国内各种各样竞争激烈的同类相比质量和味道，只能说吃得饱就好了。

除了这些主食外，在亚超还可以找到皮蛋、鹌鹑蛋、腐竹、黑木耳、豆腐、酸菜、红枣、枸杞，甚至煲汤的汤料。

如果你想做中式点心，也可以在这里找到淀粉、糯米粉、米粉等，自己丰衣足食。

说到这里，一些合伙人会问：“瑞典饭菜单一，气候寒冷，他们超市里蔬菜水果种类寥寥无几，想吃国内的蔬菜水果怎么办？”

别担心，还有这些亚超。

还可以买到油蔬菜、青菜、小白菜、豆芽、瑞典人不吃的山药、金针菇、杏鲍菇等。

水果很难运来，所以只能吃水果罐头来解馋。

除了食材，调味料也是中国菜的精髓。

主流的中国调味料也可以在亚超买到。

生抽、老抽、醋自不必说，料酒、油耗、豆瓣酱、豆瓣酱、海鲜酱、老干妈也一应俱全。

但是，如果你喜欢特殊的调味料，你自己拿吧。

比如亚超有沙茶酱，蚕豆这次回国也自己带了沙茶酱和花生酱。

因为这里只有一种适合蘸酱的沙茶酱。 为了品尝回忆中沙茶面的味道，蚕豆还是喜欢买来正宗的沙茶酱和花生酱自己调制。

如果你想在瑞典刷锅，完全没有问题。

在这里也能买到各种各样的火锅料理。 火锅底料、肥牛、团子、螃蟹肉棒……各种食材一应俱全。

可以邀请外国朋友来家里开hot-pot party。

但是，如果有喜欢吃莲藕、芋头等季节性食物的伙伴，看起来不像国内规模化种植，只能在季节的时候才能买到。

除了这些食材以外，超市里还有很多方便的食品和点心。

例如，在国内很受欢迎的田螺面、各种方便面、旺旺雪饼、凤梨酥等。

说起方便面，蚕豆不得不发表不满。

这里的方便面大部分是别国的，中国的方便面种类不多，而且大多是杂牌，不是国内有名的方便面品牌。

最后，如前所述，亚超中不仅只卖中国的食材，还可以找到很多亚洲各国的食材。

例如，制作日本寿司的海苔、醋和竹帘，还有日本的拉面；

制作泰式料理椰浆、冬阴功酱、芒果酱、青咖喱；

韩国的火鸡面、越南的春卷皮等…。

另外，不仅是亚超，在ICA等稍大的连锁超市也能找到亚洲各国最有名的食材之一或两种。

总的来说，瑞典的亚超种类还很齐全。

在这里可以买到大多数国内常用的食材和调味料。

但是，很多食材质量一般，种类也很匮乏。

如果想买具有地域特征的食材，这里不一定有。

你在瑞典亚超发现过什么惊喜吗？

适合留学党和工作党的快捷食谱有哪些？

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